食べ物の話【1】 「至高のティラミス」を作る

（実質）1発目の記事のネタが、まさかのお菓子作り。

最近、『リュウジのバズレシピ』を参考に料理をするのにハマっている。

リュウジさんが酒飲みだからだろうか。僕と妻の味覚にもとても合うレシピばかりで、普段の献立を考えるのにしばらく困っていない。

で、なんでティラミスを作るのかというと。妻がこの世で一番好きな食べ物がティラミスだから。

明後日が妻の誕生日なので、それに向けて「至高のティラミス」を作ろう、という魂胆。

まともにお菓子を作った記憶なんてないから、マジで見よう見真似でやってみる。

クリームチーズ、卵黄、砂糖、ラム酒を混ぜて（この時点でうまそう）、

生クリームを泡立て（家にブレンダーがあってよかった。手作業だと腕壊れる）、

先ほどのやつとかき混ぜ、コーヒーを染みさせたクッキーにかぶせていく。

で、丸１日寝かせたら出来上がり。

さて、どうなるかな。